Sok ze wsciekłej pomarańczy

Tu opisujemy sprawy techniczne, ważne dla każdego poważnego wypijacza nalewek. Prosimy dzielić się tylko sprawdzonymi przepisami.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
stefan
Posty: 1155
Rejestracja: 04 gru 2010, 21:55

Sok ze wsciekłej pomarańczy

Post autor: stefan »

Dla czego taki tytuł? wyjasnie na końcu:)

Do wyprodukowania tej nalewki nie zbędny jest słój o pojemności minimum 3l
jedna dorodna pomarańcza
30 deko cukru
2 szklanki spirytusu (90%)
2szklanki żródlanej wody

Pomarańcze należy sparzyć, wyszorować i osuszyć, obwiązać grubą nicią 4-krotnie wzdłuż, pozostawić dłuższe końce.
Wode zagotować, rozpuścic cukier, ostudzić.
Do słoja wlać syrop i alkohol, zawiesić pomarańcze w odległości około 2 cm nad alkoholem, szczelnie zakręcić słój, odstawić w ciepłe miejsce na 6 tygodni.
W tym czasie nie wolno słoja otwierać!
Ta nalewka jako jedna z nie wielu nadaje sie od razu do picia:)

A dla czego wsciekła pomarańcza?
ano mnie jak by powiesili 2 cm nad gorzała też bym sie wściekł nie móc jej dosięgnąć:D
ODPOWIEDZ